大爱有德-送健康
爱冬取自大爱有德，德传诚信，爱送温暖，冬令进补之意。
爱冬，深谙人与自然的和谐大爱，并秉承大爱有德，爱送健康，德传诚信的企业文化理念持续发展，由优秀通往卓越。
做一个独具一格的真正做良心食品、放心食品、美味食品的优秀企业，打下做百年老店的基础。
冬令进补 药食同源
民间有"今年冬令进补，明年三春打虎"之说。这和古代哲学的"天人合一"的观点有关，古代书籍记载："春生、夏长、秋收、冬藏，是气之常也，人亦应之"。冬天是一年中"生机潜伏、阳气内藏"的季节，是一年四季中保养、积蓄的最佳时机，冬令进补，有利于把精华物质储存在体内，增加机体的抗病能力，这时候进补可谓"事半功倍"。
药食同源，食补在冬季调养中尤为重要。冬令是比较理想的海参进补季节，它能把海参中的精华更有效的储存在体内，有充足的养料来增强体质，增加抗病能力。当然，有条件者也可以四季常补。
纯品天养-传品质
1.品质纯正 好原料
原料上，全部采自大连庄河海王九岛及长海县外长山列岛的深海野生海参采捕基地。为确保生产原料的纯正无公害，公司在地处北纬39°，世界海刺参原产地区域，国家级海岛森林公园—大连庄河海王九岛，拥有五万亩的原种海参的采捕基地。
2.卓越品质 零添加
公司拥有标准化车间，引进数条国内一流的海珍品加工生产线。掌握先进的生产加工艺，从而充分保证了"爱冬牌"海参等的精良品质，且无任何添加剂，无防腐剂、纯品天养，自然天成，精雕细琢，深耕产品。
3.安全美味 好技术
爱冬海参在生产技术上与大连专业大学院校搞产学研合作，采用传统工艺与现代海洋生物科技的完美结合，最大程度上锁定海参的营养成份，与世界连锁的五星级酒店总厨师 、 专业技术人员合作共同研发安全、营养美味、便捷的海参深加工产品。
4.严苛管理 重检测
公司在软硬件管理上严谨务实，先后通过ISO9001国际质量管理体系认证，大连海参国家地理标志产品认证，产品上从原料及成品全部通过SGS检测机构检测品控。
